Kto nie lubi ciasteczek, a tym bardziej zdrowych, które można jeść bez wyrzutów sumienia? :) Do przygotowania tej słodkości potrzebujesz: 1 dojrzałego banana (około 200 g- ze skórką), 1 jajko, 1 dużą czubatą łyżkę masła orzechowego (około 50g) i około szklanki płatków owsianych błyskawicznych (100g), ksylitol (2 łyżki).
Sposób przygotowania: Banana obrać ze skórki, rozgnieść widelcem na jednolitą papkę. Do papki z banana dodać pozostałe składniki (płatki owsiane, masło orzechowe, jajko, ksylitol), dokładnie wymieszać, by powstała jednolita masa. Jeśli masa jest zbyt mokra/rzadka można dodać więcej płatków. Z masy wydzielić 12 części i z każdej uformować kuleczkę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać na nim kuleczki z ciasta i lekko spłaszczyć. Piec całość w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok. 15-20 minut (do czasu aż ciasteczka odpowiednio się zarumienią). Upieczone ciasteczka studzić najlepiej na kratce, by nieco odparowały. Smacznego!!!
Dobry Dietetyk Gdynia Dobry Dietetyk Tczew Dobry Dietetyk Malbork
Twój komentarz