Ciasto z buraka

Napisany przez Emilia Hallmann Przepisy 0 komentarzy Powrót

Ekspresowe ciasto! Zdrowa- słodka przekąska do kawy. Doskonale sprawdzi się w roli drugiego śniadania :) Smacznego! :)

Przepis na 8 porcji z czego jedna ma zaledwie około 190 kcal.

Składniki:

2 ugotowane buraki (400 g)
10 łyżek mąki gryczanej lub orkiszowej (150 g)
4 łyżki ksylitolu (40 g)
2 jajka
10 łyżek jogurtu (150 g)
40 g orzechów włoskich/ migdałów
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżeczki kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody

Sposób przygotowania:
Buraka należy obrać ze skóry i pokroić na kawałki by było łatwiej zblendować. Wszystkie pozostałe składniki miksujemy (orzechy/migdały można wrzucić posiekane). Gotową masę na cisto wylej do prostokątnej, długiej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz w 180 stopniach, przez około 45minut- do suchego patyczka. Opcjonalnie posyp pudrem z ksylitolu.

Całość 1498 kcal (W 231g, B52g, T55g)

Dietetyk Gdynia Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork

Galeria Ciasto z buraka

Twój komentarz