mgr Emilia Hallmann
18 Kwie

Serowa chmurka

Lekki twarogowy deser, smaczny i szybki w przygotowaniu.

Składniki:

spód:

  • 150 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 2 łyżki miodu
  • 60 g masła

dekoracja:

  • pół  granata
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady

masa serowa:

  • 500 g mielonego chudego twarogu
  • 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
  • pół szklanki cukru lub ksylitolu
  • 7 łyżeczek żelatyny
  • pół laski wanilii lub łyżka pasty waniliowej

Sposób przygotowania:
Masło roztop, dodaj płatki i miód, wymieszaj i wyłoż na spód wyścielonej wcześniej tortownicy, wyrównaj i dociśnij. Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki gorącej wody, a kiedy lekko przestygnie, połącz z jogurtem naturalnym. Ser zmiksuj z cukrem/ksylitolem. Dodaj wanilię, jogurt z żelatyną i dokładnie wymieszaj.
Masę wyłóż na przygotowany spód, wstaw do lodówki do stężenia. Przed podaniem udekoruj roztopioną czkoladą oraz granatem lub innymi owocami.
Całość do 12 porcji, a jedna ma : 197 kcal, 12 g białka, 6,3 g tłuszczu, 23,5 g węglowodanów, 0,8 błonnika
Smacznego!!!

Dobry Dietetyk Gdynia Dobry Dietetyk Tczew Dobry Dietetyk Malbork

Twój komentarz




POKAŻ
Emilia Hallmann - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ