Składniki:
- 2 jajka
- garść szpinaku
- 5 pomidorków koktajlowych
- plaster mozzarelli
- łyżeczka parmezanu
- pół łyżeczki masła klarowanego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Jaja wbić do miseczki, dodać sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać masło, dodać szpinak i chwilę podsmażyć. Wlać roztrzepane jajka i smażyć na na średniej mocy palnika, około 2 minuty. Odwrócić omleta na drugą stronę, dodać przekrojone na pół pomidorki, kawałki mozzarelli i posypać startym parmezanem. Smacznego!
Dietetyk Gdynia Dietetyk Tczew Dietetyk Malbork
Twój komentarz